. i# @, J: C* ~. P+ J- zwww1.tvboxnow.com一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）, {& Z2 i# s" R5 T, P% v+ d S# T
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- x' h6 T l) R; [2 S" E! z9 Y$ |不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）www1.tvboxnow.com! J% n3 i3 E% p7 N$ }: _
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1 f7 [$ O! U) {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）www1.tvboxnow.com- I6 ?. r4 q% ~' A& J! U; v3 P' a8 W' }
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* i0 t9 |# z- h3 K" `! O. Qwww1.tvboxnow.com充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）公仔箱論壇# @2 l1 E2 }0 S
( u. v# T$ g+ c# N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。www1.tvboxnow.com) ?! [ F t3 q3 s2 V& g
8 m! z" @3 X, x( D" Z! j公仔箱論壇“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
1 k8 a7 y. h3 a6 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. M$ P6 N! A7 w8 ~
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？$ D/ u+ O$ Y, t8 ^& z
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道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: \' P* m3 Q' y
3 n. k B+ o$ O公仔箱論壇外州人慕名而來
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就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 I3 I. x% w. p
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去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。www1.tvboxnow.com) f0 R& ]- c( \
" B: k, r2 Y1 Q# p3 F公仔箱論壇青葉飯陣陣清香www1.tvboxnow.com [0 l4 S0 q: `8 X
# {+ f. V. l, P5 m/ @公仔箱論壇這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。6 b4 O3 K+ t6 I! T# ?. s/ l
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我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。www1.tvboxnow.com4 R8 o+ Q5 h8 T! q0 t7 p! l
) U4 E6 U% ? s4 X, {1 y) k2 R椰漿野菜椰香濃
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喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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* T/ M( |. e) }; W7 L7 \! rwww1.tvboxnow.com結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
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