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乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料公仔箱論壇 s3 a- }. N& ~/ [- l4 x" L9 |$ H" B, ^
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許www1.tvboxnow.com1 H& u# g+ A( d* S
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& ]' x2 A+ ^; J& j7 ^4 c0 z; ~; Atvb now,tvbnow,bttvb做法
9 b3 D% b7 }9 c公仔箱論壇1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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6 p! }" m+ K# _9 [3 A公仔箱論壇2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& X8 L e. I
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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9 n% R, i, }2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: b" @' x& M0 P
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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