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& r" g. o7 ~+ y z! Z9 u' ^: l主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
7 P) ^* e7 Y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s6 W8 A. i- P- L8 ]tvb now,tvbnow,bttvb配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。" |# v+ c& ^+ l
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做法：
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' f2 g G( L1 @( I ztvb now,tvbnow,bttvb1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。公仔箱論壇: w, ?# x& `' e, H( m
2 \) n4 W3 _' J {$ f$ Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；1 \3 W" T3 u9 O3 B9 W0 z' c7 p- |
6 {+ W5 a/ a/ I/ p% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。www1.tvboxnow.com: r: W5 y, y4 {# g* d1 y
) h$ {" R8 s. O1 b, N: |www1.tvboxnow.com4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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