返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蒜蓉奶酪焗大虾

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 t* r! X% N+ \% ~( N  e' A

2 i6 `7 Y* E8 P; s4 x+ |公仔箱論壇主料:大个海虾2只 ,大个扇贝3个。
5 w0 w7 M- M% v5 s9 Y8 [- @+ d2 gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 D1 t4 o& n! |' a; ~9 I$ ?& S0 d/ q
配料:土豆片小半碗, 大蒜5头, 黄油30克, 沙拉酱1大勺。
  ~' T1 U/ P, M- ~* n+ R$ y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o3 m- u/ I. n( j
调料:料酒10ml ,牛至叶2克, 盐3克 ,马苏里拉30克 。公仔箱論壇4 c2 a' K" r8 L; d, Q
6 \! [1 p5 t4 d9 B8 c/ |/ W1 q
做法:
) T9 u+ z* w2 s1 p+ t9 o6 r: Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 ^; ]# F+ _
1、扇贝肉用小刀从壳里剥出,去掉黑包污物,用流动水洗净,半个壳用刷子刷净,将扇贝肉置于壳中; 大虾剪去虾枪、虾须,挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开,一直剪到尾部,并用刀把虾肉切开,用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐,用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可,不放牛至叶。
. G/ B( @3 d% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 N3 d$ v: E) h' H
2、土豆片放进微波炉内高火4分钟,至土豆片软烂,用擀面杖捣碎。大蒜切末,连同黄油和沙拉酱,与土豆泥一起拌匀;www1.tvboxnow.com8 z: [; f" y0 p3 D5 J

, J) g" B8 r# b2 I3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面,然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。6 F5 w0 S3 E, Q% h4 ]3 P

% ]3 c" V3 w* R' t' c2 j; c" x! A) d7 Xwww1.tvboxnow.com4、烤箱预热200度,12分钟即可。
返回列表