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9 j* k/ |0 T) | l主料：牛排300克。' ~# @, k! o" @( d4 m6 [& A7 G1 J
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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4 F! Q% r+ o- a& n2 Ztvb now,tvbnow,bttvb调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。2 T g, y! S$ T9 r
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做法：
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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: w- B$ j* K6 w: \5 w4 H1 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 把蔬菜切成块；! W* A9 ^8 q+ N( k1 i
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% y$ Q+ a& C
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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, g2 Q/ n3 R+ @" e% |/ C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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6 v' |: }/ u) D* Y公仔箱論壇8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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