[西式食譜] 黑椒牛排

咖啡愛奶茶

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) |* Y+ o3 ~2 J! o6 c  htvb now,tvbnow,bttvb主料：牛排300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  \1 Q( g2 F% L

, x  N0 s! V" {/ M公仔箱論壇辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。8 _  P4 y1 ^' d5 o* A8 j$ g$ t

3 }6 A- U2 J+ i2 ^' J公仔箱論壇调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。
* c6 U8 H3 u% A( e: e# Z9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 ?% Q8 S) i) [: w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& O0 A0 Q/ G0 A9 p  k* i

. y1 \$ L4 w  h4 Dwww1.tvboxnow.com1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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% J1 L* A2 c, _' [) B% u, Q2. 把蔬菜切成块；公仔箱論壇' k, y4 }: J, ?4 A; b) j% L

, O; s7 J; _- m" D2 n3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
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4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；tvb now,tvbnow,bttvb6 i  X$ g3 @5 }& \, i
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。