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: w7 h& U9 I& c: O$ D5 L3 Vwww1.tvboxnow.com拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 + U# Z& {0 ^& V6 J0 A
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 H& a3 u3 C7 s. T+ K( i
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
& k, _! d" v( j3 h+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： www1.tvboxnow.com9 z: J/ z0 U: \3 N1 S3 s
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 公仔箱論壇6 q. c$ p; g' F, F5 e
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
/ N$ B& [9 _3 i1 y1 h公仔箱論壇3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
( U5 D+ F+ O5 z# @1 s! }, j6 \料理秘诀： tvb now,tvbnow,bttvb: z5 a6 E% F1 v( m5 C* r0 i$ i
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
5 S* e5 U' p" k R8 D' k' k营养分析：
/ |: C5 G- i0 M# itvb now,tvbnow,bttvb热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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