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( f1 {% S- z$ }( G0 z" Swww1.tvboxnow.com材料
6 ]; z# q( i. `3 t0 |www1.tvboxnow.com白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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7 {% J7 w+ o/ }- w( x! v- {tvb now,tvbnow,bttvb做法
" M+ h) [% U; G7 L- d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。! G: J8 G" V2 m0 A5 _+ d0 Q4 C
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。% W$ v5 {7 A. W# b6 S. L
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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6 x' @& X" m/ U9 X6 p: [3 }公仔箱論壇4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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貼士
0 N8 Z2 G. k! p3 f拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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