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, [8 V# |9 F" V% P. c9 V材料
U) r2 ^& m4 O4 @肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
: f' F% q% H: V0 Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com @* h7 @9 v# r5 Z% z7 m
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做法
0 ?( B5 ~( a) v2 g$ h( n公仔箱論壇1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。- g! h( A4 I# O) ~, ~5 h
8 K1 G$ [$ O9 ?9 r公仔箱論壇2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 W4 ?& @: X2 s5 i; e$ v3 J: F
9 ^4 p. I3 p+ r% p' j4 c3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。公仔箱論壇, c5 j! n B+ m' A) d! j6 C
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貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。tvb now,tvbnow,bttvb, I1 A0 u0 `4 ~
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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