当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！www1.tvboxnow.com+ ^& h# m/ v5 U6 n1 M; d
这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。. n$ N) k+ g/ g6 D7 m( M1 P8 [8 h- Q
原材料+ B u" t9 N# o$ q( L
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
7 [$ E q k$ d! o4 xtvb now,tvbnow,bttvb提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。* Y2 X' n) S& Z- |6 a! v
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。" Z. W$ C+ b/ o3 N
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K9 A2 D" `+ n I2 G/ B5 w
3.鸡腿菇切片备用。) ?- e6 a/ K' l
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# ]% r+ D! }0 w* k+ K8 ^! ~煎制方法：
3 J* T: b, `: V* G' `; u& Z( o4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。公仔箱論壇+ V9 r6 ]# {' ?2 g0 g
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
- A1 ]) t: L/ J9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。www1.tvboxnow.com0 H: v7 z: C8 t! o! Z
4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
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6 d: X4 b. z5 _) G- k$ |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x V+ e* x& Q( n5 A0 G5 _7 H4 \6 D
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! V+ i+ u, k9 i ?6 v公仔箱論壇我的吃肉过程：( o7 W7 g7 v$ G* q- o. r
轻轻的夹一块，喜欢！公仔箱論壇, ~3 p, Q" C/ R- G
6 W- g/ _4 _6 b" g; A9 x7 R {! o/ |柔柔的赏一会，漂亮！
5 s$ _- `3 R) @8 J# P! zwww1.tvboxnow.com慢慢地咬一口，美味！
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7 ?9 c, z8 K* N$ ^$ z公仔箱論壇狠狠地叹一声：
0 Q8 V; H! n& ]! ~; L公仔箱論壇太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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