当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
: p! f. f0 ~" M1 l8 R" Ftvb now,tvbnow,bttvb 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。3 S3 }4 D- ~0 }6 Y" v( i. I7 p
原材料/ ]" F/ x% ^; O6 ~
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 ! k, L6 W6 A+ ^
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。www1.tvboxnow.com7 A3 S2 K6 T& P# V& a* ~9 R5 D( Q( B
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
$ x0 l+ u, T5 {# m" C6 ~公仔箱論壇 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）tvb now,tvbnow,bttvb X) O) i! f* y) u
3.鸡腿菇切片备用。
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煎制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; w8 x3 P$ i' A
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。
7 V# e9 V5 b+ r$ X7 Jwww1.tvboxnow.com2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。1 F7 ?3 D1 |8 T$ z7 y R
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
/ T/ a1 }! [5 A( ]' f4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& ]4 ?' G+ m1 D2 G
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我的吃肉过程：
! u5 e9 l: e0 \8 c$ c* Jwww1.tvboxnow.com轻轻的夹一块，喜欢！
8 Q/ O$ J2 M$ E0 [6 U* g" o0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" t' s2 w% h/ J' X! P7 D$ T! C
柔柔的赏一会，漂亮！
( T( c0 w: N' M. D& h' z: c% y: H公仔箱論壇慢慢地咬一口，美味！tvb now,tvbnow,bttvb; Q' ]% f# R7 [
8 E7 Z: D% o+ ^# x; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狠狠地叹一声：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q: {4 F( H: W" W2 L% [
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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