再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
H( @7 y: C) B* \$ c6 swww1.tvboxnow.com做法
6 D: X' x- L) ~& l* B一、材料www1.tvboxnow.com7 I3 K1 ^" D/ k4 ?6 x1 d7 s- c
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱6 n) J; U+ t: I( |; f
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。公仔箱論壇9 A7 J1 T" r- Q5 e0 q6 I; e
2、 装到盘子里，撒少许盐www1.tvboxnow.com% j% L* ?: H8 w# {) T, Q1 l
3、 上锅蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb, @9 |1 q2 Y* }+ W
, H v" c8 i3 b- c7 _+ ~8 I4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁tvb now,tvbnow,bttvb: L/ `6 t( u+ Y& o, N
; l# L: s/ _( R, [( mwww1.tvboxnow.com二、步骤
2 I) j4 o& Y3 R4 l- a/ X& M公仔箱論壇1、 锅子加少许油，将土豆放入煎www1.tvboxnow.com( f8 W" p4 n0 U( w
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）公仔箱論壇5 I3 }3 g, c- Z+ @) }
3、 锅中再加入少许油www1.tvboxnow.com F w# l5 T* _) ~4 b% }
www1.tvboxnow.com3 \. J) O5 r$ |: Y( [% k
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
0 h: s; F- H6 j4 T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 x7 g: M: z, Q; z4 f' f
5、 再加少许盐公仔箱論壇3 y& C; ^9 ]5 V- y: `7 ]% i
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。
+ y, E* o# J& P( S# Q+ G1 ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t6 h/ G6 r6 n公仔箱論壇
; E+ n/ ] i/ ^2 z- K1 @tvb now,tvbnow,bttvb
) |8 X N# m. T/ |' j( U
$ Y! }% c( I" n$ b* S0 C1 N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
% Z2 k& B3 P9 t/ v& O7 ~2 o' otvb now,tvbnow,bttvb
1 g4 [: O, p, m4 g$ b/ ctvb now,tvbnow,bttvb5 l: F( z [4 K8 p8 d4 I Y( t7 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb* m) ?/ g5 N8 u) h% n5 P. o5 ]
X0 {( A& `3 p! Hwww1.tvboxnow.com提醒~~tvb now,tvbnow,bttvb! p7 v7 _$ m, a
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
4 }' ]; C& m# T( _1 X公仔箱論壇2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
2 A! b% j' H7 ^5 h. b公仔箱論壇0 j3 m) W) _7 ] y0 t) F& _
多。www1.tvboxnow.com+ D$ b8 s2 F. t. T6 {* t/ w, \
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
$ {2 S) v5 {5 _8 P4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制! m. z, g9 P) y2 R+ B
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. y6 [: ?6 Z) v3 j- H: `
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~7 _# r9 V% }: P0 X% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x c4 u, r0 Z8 r f% B; g! o
 # t* J2 s. M1 Q6 W
公仔箱論壇! w' x( \# p" t
& M' V' | @# W4 ~; L |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
