再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
9 X' w& Z! v) }, G0 n0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* N- p) \. Z3 v# L( t
一、材料
8 w6 Z' c6 [/ d/ k用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
5 J8 Q2 p# k4 ]6 Y; M" z公仔箱論壇1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。
/ o9 |# S. n0 I% i& q2 w; \2、 装到盘子里，撒少许盐
8 ~( r6 I7 Q9 O" ^3、 上锅蒸熟# ]# M: n8 L6 n3 V7 k& U
$ m7 Y, R( y) _
4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁 R; B, F& O: Q6 c
" F! ] L7 X* L9 s% K/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、步骤
2 A8 p( L( y" i0 {! p; b3 d9 Swww1.tvboxnow.com1、 锅子加少许油，将土豆放入煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S a, X! [2 c& K, d. P
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）' p1 c' S- u! w! h2 n
3、 锅中再加入少许油
9 z2 _* b8 T/ J* X
/ G1 \* p! U1 @3 A3 [6 H. \www1.tvboxnow.com4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
R! x. p- w% ?1 f3 `2 { d
. |- E, U/ r/ g" [+ }www1.tvboxnow.com5、 再加少许盐: a5 E6 g% ?3 L, Y
6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* ^( S7 {2 ?* e
- O: o# g. B7 w% B+ G) c
. S+ F6 |- D" M3 A8 h& ]! i9 Pwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! g. C, W |. [) ] h: c& l
( ^$ y! F1 f, N& A. b9 u* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 H P, v5 {3 N
 3 g3 Z8 d: Z4 p9 R6 B( D
" b1 m8 u5 c, ~9 \ tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 R7 Q8 g! e0 O- g; _
8 k. s- f# z7 D/ ywww1.tvboxnow.com提醒~~www1.tvboxnow.com$ R7 g% z3 h3 h" }- V' {( r. K
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键www1.tvboxnow.com0 M) U( F9 v( q, r, w8 J- A/ M2 J; }
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放
4 @$ ^' Z* t0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ b+ S# \& i# {: ~$ m$ Q+ ytvb now,tvbnow,bttvb 多。
1 O0 f9 t* g) X& C8 _4 J9 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. ^" g% i( U. X1 v
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制& z8 d/ j7 v e4 p9 K1 G
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
+ v: i3 `3 t8 D# z6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~
( W/ N9 |7 w( K/ ]8 t7 _* }www1.tvboxnow.com
* k2 b# n& x- b4 j" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F" `; I2 ~4 K3 z+ w8 e! K! [/ m
www1.tvboxnow.com& ~0 y u6 j7 x% B9 P! Y
 9 o. b: k! t& t3 N. R4 y
 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
