喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧0 `' L' j9 V- |2 ]
还是那句话，不多说，好吃看的见！！
! C$ \ J' [ Q+ Z. L5 k2 | b o公仔箱論壇做法
; y a$ Y& g- `& I5 v! q0 p5 E! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、材料$ U8 ~/ s4 w. f/ R& d2 p
用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒4 c/ w, T/ G) l; d4 a$ v
+ S1 G1 J9 H# |% r0 w2 xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ j f- A+ B( E3 }# G( N4 W
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+ ]$ l3 C4 O4 l- E4 a) C C, Cwww1.tvboxnow.com二、步骤
/ s: B6 I8 M: Wwww1.tvboxnow.com鸡爪的处理：
; K: J$ \: \( l; ~# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
[) Y; W' W# I7 ktvb now,tvbnow,bttvb2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。tvb now,tvbnow,bttvb: C3 r. t( p: c: i2 p9 [
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。, _( m1 K! e: }8 Q w; I
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配汁. P2 Y$ b; L3 |9 J6 x
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段8 R; e: i* J) h) b
5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& c3 l0 x% o' P; `0 D6 `" `) y$ \
6、放入泡椒汁
) x3 U4 _- }4 W$ B+ ^7、放剁椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: N ^/ e2 e" `' d
8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜公仔箱論壇" n* r$ H. F- O s6 x% T
9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。公仔箱論壇# [ ^% [" `* n! K! _6 p$ p
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吃的时候：www1.tvboxnow.com8 b! l$ x {' I- ]
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
! {. L" F$ a& h2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈公仔箱論壇5 T. G! |- g7 m& ?$ L% R6 N4 d7 Q
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
6 o+ L1 n/ H/ e! F4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~1 e& ~5 L* U9 H: m
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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