! o+ d3 C/ m* P! a* ~) _+ E7 ntvb now,tvbnow,bttvb馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
6 v0 V+ P0 c, m$ [1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀
# r; D& {6 e# A9 B3 U3 S6 D @' U公仔箱論壇2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀www1.tvboxnow.com' Z- Q0 m' I5 r! h+ N. X0 u
3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
6 M9 f$ e4 K& `0 W3 Swww1.tvboxnow.com4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。
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L9 ?8 x6 ^# x2 P! ~9 @2 S9 Uwww1.tvboxnow.com铜锣烧的做法：
" F4 M1 G8 S; v* @6 j+ _tvb now,tvbnow,bttvb原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tipstvb now,tvbnow,bttvb! x- F1 ^% U* O; ~
过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 k0 N5 k" y: F4 ]1 ^! z
1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。3 X: _3 a: S9 ~: A8 `$ I
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2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# j) B- X: J- k! N k
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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+ m* G- C7 r s5 o$ P% \8 ptvb now,tvbnow,bttvb4，搅拌好的糊糊静至20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 @: \( V7 s
5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，" H/ m& N3 w- U$ i. h+ k) A
6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。
6 @/ r: N3 ~- u6 n8 W2 }) ~, Ewww1.tvboxnow.com7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。公仔箱論壇 s# h# I+ S! s
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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