身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：5 u; V# H) s5 w
; F2 b& I y1 @1 b1 Z8 m& M材料：' h9 V9 u( P* ]' J$ V# W: `
猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许
5 Q$ ~# s1 F! Ltvb now,tvbnow,bttvb
( y1 M; {( {: I公仔箱論壇调料：* {# `! c/ ]: {$ ~. y2 C; H
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- d+ X) g5 ^3 \
* r' ?, b& B. P) p$ M
老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯公仔箱論壇" l4 v) ~" s; z6 m8 L( V
糖、盐各1小勺
( M" Y! T' s+ T' o; u0 ?7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) r; L/ y) r* E; j3 y& h" C) w& ]
2 \; O) g+ D( O. H( atvb now,tvbnow,bttvb制法：www1.tvboxnow.com# g- `2 n: N& A
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。4 N& I9 V9 K# ]/ l
( e( p7 y9 B5 `* X( H/ B2 c( A( ]2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。公仔箱論壇/ ~- v5 n2 W4 {( [, \2 x/ S8 M
1 b' E1 B4 P; |6 V* |9 W- h$ v( wwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. `) \9 ^% B$ M4 f6 H9 c
! m3 j1 n2 b) ]$ j$ r+ G Atvb now,tvbnow,bttvb
9 Q5 K9 I1 D; X" p$ l& L$ L# Z
2 q1 Z; D( b, t% r$ n' h# Q
( L& I. d2 K% q/ n u5 e/ utvb now,tvbnow,bttvb
1 ~* M# Q" e3 ]' q6 T/ T3 X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; ^ `+ s. R4 o5 Y
. Y& g9 y. [6 b. a( J公仔箱論壇 7 A, K! G# _( D
+ j2 ~: _+ o3 A" v. D+ ^) J7 N4 [; S: Ewww1.tvboxnow.com/ Y+ c; X" H8 H: W3 R. {, u
 |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 
