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[西式食譜] 橙肉釀南瓜

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3 \: g- L7 S' ^/ W* @: ztvb now,tvbnow,bttvb材料
+ x3 q8 L+ H4 _. J6 l" }公仔箱論壇橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許" G. I% e: R' x! |: H

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做法
7 d* Y1 `$ l% h3 z+ J2 G8 j1 E) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。公仔箱論壇2 @+ r; o0 A( `) ?$ m' R8 z

  v  m$ `* ~* g& u1 Y1 X$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜切去三分一,蓋留用,用匙羮挖去籽及衣,於內層掃上橄欖油,撒上少許粗鹽及黑胡椒碎,放在鋪了錫紙的焗盤,切面向下,放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。7 J0 M! G/ a5 V8 J

+ R- F+ B7 M$ ~0 h3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻,分佈在另一焗盤上,放入焗爐以 220℃焗至軟身,大概 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- g- |% n2 q; X

8 f9 Y  a' U4 H6 X9 B公仔箱論壇4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶,加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。
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; y; {  O& {! X- }& ^1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊,以慢火煮至牛油溶化後盛起,與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻,再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 B* \3 r: A( m$ ^& @6 Z6 \

* g$ ~* z0 q* K0 j+ O5 stvb now,tvbnow,bttvb6.將餡料釀入小南瓜內,填滿後冚蓋,放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身,取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
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* a$ |: c4 D; X/ E; G3 Iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# l4 K! J6 {, x( r
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