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7 I$ c9 V; G" u+ n4 v; E( } }材料tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 N l, z$ E( u
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個(切幼條)、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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檸檬忌廉
4 S( t0 i9 h2 h4 q; C" Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1個(刨皮及榨汁)、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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2 { [' \* g" t i$ W公仔箱論壇做法
! M; w" |/ a( ~. V8 ^1.先做檸檬忌廉,在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻,加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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& w! F( X' k, b: n" {www1.tvboxnow.com2.將雞蛋拂勻,撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊,放入牛油煮溶,加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身,加( 2)不停攪拌至凝固,大約 1分鐘。
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4.把炒好的蛋放上碟,煙三文魚搣碎放蛋上,放上檸檬忌廉,撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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