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[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜,吃完了再聊天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" J7 h; I* @) l, f$ T; T
   因為味道很美,所以有點迫不及待的告訴你。
- c9 o! r9 Z- K+ C/ V, Uwww1.tvboxnow.com   材料:
9 k' o+ p( z$ Q8 R6 f8 Bwww1.tvboxnow.com   香菇2個4 A7 X& `6 F! A8 Z
   輔料:公仔箱論壇8 r+ F5 `0 C& U" I
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升(實耗約15毫升)。$ K. O/ }/ k! f7 ]- u' |
   做法:
) N( d. h" L; u0 }0 I+ B1、香菇洗淨切條。
. v; H: V; T. h' f( _% n/ {0 [2、將切好條的香菇用輔料醃製。公仔箱論壇1 d; q# {6 t. q+ F# i; c
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條,炸至變色撈出。2 ^2 Q1 Y4 C6 B1 y5 @9 y! N. r3 F
4、再將油溫加熱至8成熱時,將香菇條復炸。 - @" V1 _* N" c% z1 D% e

4 y' d: T3 b3 C- n+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H$ c7 |7 Y# e% E/ T* u
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