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[西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 l. n( Y/ w' d4 C0 j1 v
鹽番茄 4個/ H7 N7 T2 g& I( ]0 ^0 l2 \
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汁料- \( e0 c1 Q& F/ Y
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許www1.tvboxnow.com* `  m$ b3 q( Y* t5 }: {
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" i7 H3 a- k1 v" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# v/ g8 B  E, k+ O. m7 i公仔箱論壇1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。  b1 Z2 m$ {3 g6 U5 X7 i
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。
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3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, h3 ^. n# f; S. F2 r) N, `
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