 公仔箱論壇4 R- m2 _/ T- _6 f: @
. v4 y% }/ O3 i# k5 B4 z1 Q0 c* ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( \" H; k5 A1 C2 F% x1 r
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 r9 V g9 t- A1 N, P! B
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烚菠菜水www1.tvboxnow.com; Q! w3 b, F# ?4 `- x
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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蔬菜煮汁tvb now,tvbnow,bttvb& O1 F; P( C) x0 l6 \0 @
昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
! a- w, _/ i2 V: J1 ~' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ X3 p7 ?, d1 G! s/ D! i
菠菜浸汁
/ y8 b3 |8 ]" w% n, ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ ]4 {4 e! `3 l. x6 K! w
" K, R# ]+ G! A, o2 M1 I, U. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味汁
5 B6 \) o& {1 w1 B0 O) b減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙www1.tvboxnow.com# G+ O" o) g9 d9 Z- v* D5 o- p
; W/ Z6 u& j* V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y. R! }$ a. z( \: e% J0 S
做法
$ w* k! K \: J/ v0 L. mwww1.tvboxnow.com1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。, O% c' |0 G4 b w" p
+ }9 J0 G! l$ T7 J% v" S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。6 h0 P. ^" U2 O3 P2 l. ^& ~' d+ b
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。公仔箱論壇: [3 t3 M' L. H4 c7 S
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6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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' }. j! H) J: e4 Q, ^www1.tvboxnow.com7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ _/ Y. H7 [+ h1 `( V
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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