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0 B' H2 [' r t4 ]公仔箱論壇材料
; x7 L4 s+ L9 Q0 D' ~7 ewww1.tvboxnow.com熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
0 j* j1 o. B' R5 \4 d. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k0 H) P8 k: E. t烚菠菜水www1.tvboxnow.com7 L- k/ d* P" V: M, P5 z/ l
水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ N( L" b6 d$ R4 q
7 C) x: Q" R7 I2 [9 J) ~公仔箱論壇蔬菜煮汁
4 L+ b- |4 Q; B! D+ b. D昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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1 M9 r z5 D5 a9 G" {9 Ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜浸汁公仔箱論壇- a, L* j( R$ t% ~5 M
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
7 ~: |9 p+ g9 J- Z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m: H4 l# ?( D6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
. r( e/ B: ?4 W2 f1 W減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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1 L$ |* g! ^3 a4 L Y$ n: j/ P7 ^做法
, ~! ?7 [% [8 w" i- V. Bwww1.tvboxnow.com1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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6 k G M9 r/ ^: x2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' V! Y* G0 K% b u
& A/ D0 ?4 q- p( N( H: d: ?5 s# q. Xtvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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p6 `7 k7 \1 nwww1.tvboxnow.com6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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( L( G) ^! O5 v1 p7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。www1.tvboxnow.com4 t; n) }. r/ b: {
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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