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% S+ }0 k: E% O& K" c$ m* n3 B" M材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L5 V4 A! H% M/ l8 O$ Z
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
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- ], `! |' |* }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb烚菠菜水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 }+ M, k( a S" x
水 2杯、鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n; T. v% m: X& ?6 o
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蔬菜煮汁
2 {! @& g* O! O昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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菠菜浸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& K% u1 R2 `( q/ g
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙
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6 \5 @* O- _8 ]7 `公仔箱論壇調味汁) c# W9 ~5 f: U( Y) m1 j% d
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, I& M6 P% r! u% Q2 ~, T- m
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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, w' E ], r2 Y8 c4 c$ o( xwww1.tvboxnow.com2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。4 U [2 E2 H2 \$ G# G) ^& l c
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4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。
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, ]4 X/ N* W3 f* R8 D% \+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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3 Y& I' u. J7 Z. g( o7 u4 b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。
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7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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