G8 e, i: N% `, x0 B$ O+ `# jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 {# S: O5 z' Z( e, w
3 {/ N% B8 p; stvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com& { j5 { N3 {) E$ ^
( ~9 Q1 b* L4 j材料
- Y6 ~, p2 m' M( O+ I! r* K% P公仔箱論壇中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許
9 A _5 b$ z* ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# o6 q6 _+ O/ m6 x3 R. Q
葱油餅料
0 Y6 q3 G. `) b; P) q5 V; Z" q; w麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升: Z/ D7 u8 U( ~) C' A% S
www1.tvboxnow.com6 f/ B! L" l/ J/ s7 {1 Y
做法 8 {4 ~. U5 x+ e
1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。
$ w1 G/ y( | I1 |) V0 T公仔箱論壇
, Q; m# H7 A8 M) N2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。/ E( `4 ~- f( L, f
www1.tvboxnow.com1 y b! p9 ~, u: R4 k
3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb# R& q: m/ l1 C/ P- R8 q* l0 {9 o% D; H; C
www1.tvboxnow.com* b8 a* q! t" i' R, u" C9 l6 G
4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。
) K: c+ n& I' Z" K N! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 u0 O! R7 q1 B. K
 # Q2 y, y! T+ U9 A2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 W& J8 Q9 K6 Q% C: h5 e
 www1.tvboxnow.com0 L3 z0 p- [) s/ K/ ]0 k8 e7 O6 X
& E, I! I' Y' `
7 P3 l, }6 y) T0 ~! rwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* M' k' R$ i4 Z4 j3 q. {8 ~- |
 |
發表於 2010-4-21 06:58 AM
| 
發表於 2010-4-21 02:22 PM
|