m, X$ s) K- S0 kwww1.tvboxnow.com
$ q2 N6 H, {: x) O0 n8 h, X2 l- _公仔箱論壇材料 % ^, l- |1 G7 T+ ]
蛋漿/麪粉各少許 & Z1 d! ?$ f9 Z5 ?7 |3 V# v2 s
! F9 r3 X1 z+ ^) b: s; J/ N3 @8 q水皮料tvb now,tvbnow,bttvb2 s3 M, N# L% y, F
麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
$ F4 R2 b$ X8 |0 R: F' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb H3 S# _1 ^/ A& Q0 l
油皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) N/ |6 n( S4 _# C
麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙
- J% h, U% m: e5 A0 `9 w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- J Y5 o7 G0 A
: M( \8 G2 V/ u _, y1 }. k. ^公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com- {" M, A$ q- ~: Z2 g
1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
$ W! N! e1 D% y+ awww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 W l9 e5 O% x( j2 x7 g
2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。
) ?+ f. a2 D/ A& C+ H: N# d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: {" Q3 s$ ~; f
3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。3 L' J$ f0 y! F
公仔箱論壇4 W5 b2 m2 b+ u3 ?3 m" @ {3 a
4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。
* i( p- T+ x9 Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; p, u/ g* x7 j, l
5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。
; ?( L8 M1 _" W: B# ^/ u+ H6 S公仔箱論壇2 k1 w1 K$ `) q+ k! L5 N [! A9 g
6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。
* p. W7 E3 P5 m5 B' h7 Z! jwww1.tvboxnow.com" H# J" B, o! v
 tvb now,tvbnow,bttvb& _9 P) k. q1 C
( z) C1 p* q; X& ~* B; uwww1.tvboxnow.com 5 s, c' b7 o* O* H! G& @; N
2 M1 u# O" i; |3 ~
 7 u! G( t4 X- H& A; A* G
tvb now,tvbnow,bttvb. N2 w" T# Q0 A- j
 |
發表於 2010-4-21 06:59 AM
| 