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7 e" V) p/ w% n, v材料
6 U w) J5 |. z0 m# U/ Y- V/ F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿/麪粉各少許
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麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
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麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙
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做法
7 z r* p F, k) Y6 z3 g1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
! f" G0 K2 v& I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% P6 r/ A- m- T5 s* C
2.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。www1.tvboxnow.com) O' @0 I, T6 P! C
8 l+ n5 o$ \ G. @, [! Mwww1.tvboxnow.com3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。
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' i$ \( B# e9 X+ T- Y! {/ v公仔箱論壇4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb" O9 r9 W+ e: j( Y
) s4 Q6 n$ x8 q' }8 W+ s- j$ A5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% w% _, y$ D0 \' ^
' i+ m+ F# o- d. ^) f4 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. u+ g$ w" \9 b
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發表於 2010-4-21 06:59 AM
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