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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片


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材料
& d( Y8 H# M. E+ B+ R* Owww1.tvboxnow.com蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許公仔箱論壇, t. f6 o$ u# }- m* m. z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# y% c( s# X: e% b, m) V
1.將蓮藕去皮後切片。7 l' L' x5 O! ~+ x

8 @) }% U6 W8 k2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。www1.tvboxnow.com, M; G9 G' |1 y- j

; [# v# k2 C; B% B0 D% z7 m公仔箱論壇3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。% p, P& |1 e  G  M, i1 J% z
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好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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