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材料5 F& L. E3 D1 Y. X8 @+ o
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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做法
9 |( x( ^: v9 K5 Z: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮藕去皮後切片。
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0 z2 ?: }3 Q' J r) U公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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+ ^% J: b! @- @. p# A# Qwww1.tvboxnow.com3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% p0 ]7 n4 f; M. r/ b! m
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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