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' Z0 } }; v( S+ [; V! o材料
- p8 X* @' P2 L6 v! M' \, N蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許tvb now,tvbnow,bttvb& [7 d0 l7 K0 ?* O# H5 U
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7 O- ]( `; ?" A1 D% Z0 y* ^www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇, F& p, q; B+ I( }5 R# \
1.將蓮藕去皮後切片。
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2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。www1.tvboxnow.com3 d4 N5 Q# u' I# a
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3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。
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發表於 2010-4-21 07:01 AM
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發表於 2010-4-21 02:24 PM
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