【材 料】 w' ^5 r3 {- P9 g1 O4 f; s
雞腿肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 Q1 c- Z1 {& m
茄子 200公克
* ]+ e) h9 g+ L' | c* w4 C& b% z& Wwww1.tvboxnow.com玉米筍 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ m p3 \! W
小黃瓜 20公克7 A S- k( u) I$ ?- ?
蕃茄 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ ?; `4 J$ O3 X$ G
洋蔥 5公克 w. J$ b0 O( @$ Q6 _- m& J; a) o
大蒜末 1/4小匙
2 o6 l2 x" Z5 Y+ c' d0 t: k& c1 T; T5 fwww1.tvboxnow.com香菜末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o# q: H! E3 T6 l/ e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ \9 e$ z* V- r6 t1 s5 K/ n: j2 P
椰糖 1/2大匙
' A- ^2 I; s2 }* e綠咖哩 1大匙www1.tvboxnow.com. Q% o3 q" W. s# r0 C8 S7 U
料理酒 1大匙
* ~& Q; q/ b6 r2 O& D% X$ A: f; `( j水 200㏄
7 n& o; I9 r3 d$ j9 G公仔箱論壇【醃 料】
+ L# u, Y2 Y& u$ E" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠咖哩 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 q1 c: f; e, z
太白粉 1/2大匙1 d p: J- y) p& n T9 k7 s- j: v- I$ d" \
雞蛋 1/2顆
7 S1 m0 w. i1 G3 U公仔箱論壇【做 法】
2 g. Q: x8 q0 ?1 ^. ~1 f, l, ^: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉片洗淨瀝乾水分，放入大碗中加入所有醃料拌勻，醃漬約20分鐘備用。
& C6 f' t( i; l( a2.取作法1雞腿肉片濾除多餘醃汁，放入熱油鍋中以中火油炸約7分鐘至熟，撈出瀝乾油脂備用。7 W0 h+ i8 E: x, ?
3.茄子、玉米筍、小黃瓜均洗淨切片；蕃茄洗淨切塊；洋蔥去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b" y* x% L) K4 w
4.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1洋蔥絲和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米筍片、小黃瓜片、蕃茄塊、作法2雞腿肉片和所有調味料，以大火拌炒約1分鐘再撒上香菜末即可。 |
發表於 2010-4-21 03:12 PM
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