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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。
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* d2 @; f, D5 h9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材  料】
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鱈魚 1塊 ! V! `: w6 Z+ f  |/ R9 E
【調 味 料】
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! L7 e3 k; [4 ~+ x: O7 E0 @公仔箱論壇A.鹽 1/4小匙
; L7 A# D% U5 y1 u公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& |) b' b: {" x  n9 R/ F
米酒 1小匙
% r5 |, R9 Z. `4 ^公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ E- c/ x5 k+ e2 e+ m0 ^* B5 W
B.麵粉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) }2 M/ d) o
沙拉油 2大匙
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