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. X6 l6 e1 q$ G7 T* d, u# ~# G1 rtvb now,tvbnow,bttvb 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
( l) m) [( q& g; t- d/ J 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
( c: ^! b" L* i5 Q' }$ ftvb now,tvbnow,bttvb 酥油
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做法：
" o- \* x/ ~0 q# @/ x N 1、将水皮材料混合，揉成面团。 www1.tvboxnow.com6 R' b% ?5 ~, L
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+ s2 W3 x# k! O4 d v. q/ Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。# O9 B T0 _: z
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% R7 ]7 `# r9 e; e! s4 S 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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' l; e5 ^2 n) u5 Itvb now,tvbnow,bttvb 4、卷起，一分为二切开。 , s- x$ B* K! Q0 B
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0 V# w. M8 g$ w, Y ^9 K! u9 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。公仔箱論壇( U" R4 Y. r: h% P) Y5 L* n3 T
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2 o: u4 l8 j- B8 t8 A1 P3 ^1 L. i) }公仔箱論壇 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
, C+ `+ u* \, W: H5 m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v' u9 }8 E* k! G 公仔箱論壇; ^ E( z5 j% I& A% c& Q
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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