菜譜主料：茶樹菇300克 tvb now,tvbnow,bttvb7 @" E2 |3 h$ u4 i$ g- ]
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
# V, K4 c2 Q+ q$ }7 ]. ~公仔箱論壇 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 p; `( x2 @- Y0 ]8 [
烹制方法：
7 e$ q; f' }( F; y6 U. n6 ~ 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；
" U3 z, I: p) T @) R6 @/ U S' w# ], OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 公仔箱論壇- W- v& K3 P2 H. G+ _8 V6 J: V
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。
3 ]2 O- q- _& s5 B7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
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