[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
/ M6 ~4 F7 |5 ?9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w  w( O3 ?" Iwww1.tvboxnow.com綠豆 150公克
, u  g% p( `' G% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
4 y2 M. e: s! W$ a# qtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉 20公克 ; q0 g$ e2 f% P% g* A3 o

/ j# N, J7 I' d: [* t  x5 d& {/ o. m( ?【調 味 料】
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* k3 ]4 @# ~" q0 i8 e7 U細砂糖 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! {; S% l; _& O) H: F  c$ D$ w/ F

' G6 N* R5 k; b5 B8 l: `* X# \0 s【做　 法】
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( B" `" ?0 R! btvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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, j5 V( j. @4 a: lwww1.tvboxnow.com2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。