[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' L2 a; \* s

5 i, L8 h: y9 d2 s8 m綠豆 150公克 公仔箱論壇" {) J: g$ K. S+ s1 U$ y+ |$ g+ K
水 600㏄ www1.tvboxnow.com! j7 _- {, V/ O. i4 k
蒟蒻果凍粉 20公克 www1.tvboxnow.com' u; d" S2 r- N7 V& i& R

% T% _$ d* m) {7 P6 H/ f公仔箱論壇【調 味 料】
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$ q% b9 n- H' B- Z* H: Y細砂糖 30公克
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6 F) \4 [: |7 |7 |* v9 D2 G" atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 h! c" w) Z  U5 U3 t

/ r- c' X$ ^; s( w/ f) R公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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7 m8 c7 R1 f; u& t7 A3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。