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【材 料】
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6 Z3 M4 z i7 {. Wwww1.tvboxnow.com鮮蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" T7 D( D- w* o; j6 M/ R7 O' [
) S/ B8 e" ?5 ~" Y& v2 `( Gwww1.tvboxnow.com板豆腐 2塊tvb now,tvbnow,bttvb( w H$ }. |; a1 {" K# ^: \$ \
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2 T* a/ q( c- F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支* l" ~8 t% o" k3 n; C7 D
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# A" v. x' P; Z F辣椒 15公克
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& C, D [. y! T+ stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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}8 k1 l) b' y& V: G地瓜粉 適量. c9 n, c# F. h3 [$ v" i5 [
1 ^0 Q4 ~, J' ?4 H0 }公仔箱論壇【調 味 料】
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+ b" Q1 w+ ?6 T A" s7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙( }7 C% _# J: p
. l$ }8 l, a y" x# l" T. N3 d5 Jwww1.tvboxnow.com米酒 1大匙
1 \& d# W L( x' k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' c8 j5 @- ?3 K
醬油 1大匙www1.tvboxnow.com; p+ w( X0 K2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, @1 U1 b' A/ n: L$ X* g- l
烏醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x k- Z1 J" A( H2 P" G% K
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0 g9 m5 O5 F: T6 Y% ?" h# B7 d【做 法】
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' `7 h, ^4 Q4 Y4 x2 c0 g1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) `) e! u' ~. L
5 v; y0 J, a) l7 x% X2 W4 v9 q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" Y0 m0 ~, i1 O% \. x/ ]
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 O! o2 S; F8 ]1 j
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* ^* N* {$ z7 p1 ztvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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