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【材 料】) j' ~6 m1 ]8 O+ @7 v
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鮮蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 a; J4 C" X" }% m/ {/ o+ G
2 @$ S) {+ p$ V8 k' ^$ a公仔箱論壇板豆腐 2塊4 \6 U9 s) j0 L) S! Z, D7 w
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% V# n8 Y% i8 ^青蔥 2支
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, z% T- i5 I* M/ R, _辣椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* K k9 w' C; z5 H
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' ^0 Q2 B6 B& s4 K2 D蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" P7 l0 O( N2 [, d. g& i
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地瓜粉 適量! R2 O# O0 M: Z0 ?% q
+ |& C2 \( E# v! u* J. j0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 A1 e5 v8 v5 U
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鹽 1/2小匙
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雞粉 1/4小匙
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8 S$ k% y" x. _1 N4 c( i" ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: |( Z% S2 P b+ V* E! S" Z4 [* W
4 K( o& U! C, v9 r9 t1 vwww1.tvboxnow.com米酒 1大匙 o3 |# F _2 x# K6 O
$ B1 C( \9 F% w/ m; d公仔箱論壇醬油 1大匙% ^$ Z( \& s! Y3 B* F/ n( z
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烏醋 1小匙
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, N% C$ @" [9 m+ z, i5 K) n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 N8 }6 L, A Z. ^: T
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7 O- t" U( ]# u( k Y* _% C; jwww1.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
9 z/ R9 A3 o2 zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; N( S4 \7 A6 I, t# n
7 v$ b/ [9 h# _. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I2 E6 N+ G( {) @5 o. c: W: o' T' K
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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