沔陽素粉蒸

咖啡愛奶茶

沔陽素粉蒸
, s3 a/ L+ g: s& \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克 www1.tvboxnow.com# P5 X5 q7 B) `2 _4 N5 ?" U" G) l
　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克
; B& m0 }( U, Owww1.tvboxnow.com　　做法：www1.tvboxnow.com* }3 o- s) ^; p2 R( v
　　1. 把南瓜去皮切片，備用。
; y* R- L# z; a* @# y/ F8 Jwww1.tvboxnow.com　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。
$ b2 q9 s. \- P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 www1.tvboxnow.com0 c* Q& V3 w8 v% o' I
　　提示：
% i" Z. B8 N& s: k2 q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。
+ I( r$ u/ |' v& \- u) Wwww1.tvboxnow.com　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。 * k! V, p7 f/ ~% M4 e* w
　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。