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材料$ ?9 i% U0 m6 f9 x' y8 I8 [ a) a& M
滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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! ]+ [; J1 L4 z- |. d: Z! q0 r糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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做法
! b! f4 d8 l. p; @, b1 Z3 Kwww1.tvboxnow.com1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 F( S( C; f2 J. `' {! s
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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