[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦

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( G2 B  e: x1 Z/ v( b" j! L; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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明蝦                         3尾 6 e0 H  c7 e4 F# n9 s
起司絲                     適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 [2 a7 Y. U5 I& u
蒜碎                        適量
4 Z8 C& F3 Z1 _) u0 e# J檸檬汁                     少許
2 k5 W$ e4 u- _% ]; m+ E, k公仔箱論壇白酒                       20㏄
: I" c/ b+ X' Q& A- S' G" x公仔箱論壇橄欖油                    15㏄
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【調 味 料】
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1 C  i1 l; R4 o6 t1 F義大利什錦香料         少許
7 h5 i, R$ i( r) ~' e# Q# v; i0 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽                           適量
. ^# A/ `0 E5 l. }7 t" M& e: R( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                     適量 , z. ], Y& c+ I& `' T
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; G8 B2 s  s# L1 v【做　 法】
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0 x7 P" \1 t) J2 e) O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。