材料:tvb now,tvbnow,bttvb) t! A h7 j3 v1 U! S. A
牛肉片 300g
% G8 T4 L- M6 v( o9 K0 |* Z J金針菇 150g! x* m" L7 z& m
洋蔥 半個
4 g; F! O: h5 Y$ ?3 P Y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 50g
7 E/ C! [6 N. a4 i# c+ L6 y8 w- y蔥 2支www1.tvboxnow.com' P" l/ |0 T- s8 H a
蒜頭 3粒
! p5 c" |0 F9 a s1 pwww1.tvboxnow.com薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k I0 u! ^! R; y
8 S9 D9 d4 ]- l6 T! X調味料:0 I$ n- z. S: C2 M4 C0 |
豆瓣醬 2大匙www1.tvboxnow.com7 ^7 N' e$ k! Q z
酒釀 1大匙
9 [& b. `* F8 |+ {- r+ l( T公仔箱論壇糖 1大匙
# a& ~2 b/ s9 F, b2 mwww1.tvboxnow.com酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! c9 x- x* g6 Y, J |" r
白醋 1茶匙
0 J5 V. k2 ~5 e9 [; K鹽 少許
) W$ b: m+ J# Bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇. Z0 M; ?' e- L7 C. }$ O! u1 b7 \
做法：
: k, @$ [8 i5 G* B: c1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
& ?+ M7 Q( a7 G; v2 {( D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
/ ~4 d3 S2 n/ ?! R2 V# v: d' R2 w7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。! P, }8 \# P0 Y
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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