材料:
0 \0 l- [5 ?% Z4 D7 I. g6 Mwww1.tvboxnow.com牛肉片 300g
, A" L4 f6 Q$ I' Q# s& r- X$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 ^$ N* N4 r$ ^5 n- ?6 @9 X
洋蔥 半個
7 J! P f4 S. E0 S- R. U; Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 j u# _& ?1 `5 X0 |9 ]4 [
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% C$ ~) w/ U2 ^- {
蒜頭 3粒www1.tvboxnow.com! G+ \% T J; r4 ]4 L
薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. |/ |' u' J* K0 b& {1 w+ S; I( D
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調味料:公仔箱論壇1 _" C0 e% d% M7 O. m
豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇6 k2 t6 ~: U5 V( _* e+ J
酒釀 1大匙4 C! ]4 d0 j a
糖 1大匙
7 n0 k" b1 k7 o) H7 C8 \www1.tvboxnow.com酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 r$ B+ N$ {# `6 v
白醋 1茶匙
# x7 `' O5 ?1 a, O, T" Q2 p/ S鹽 少許
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0 K6 u2 y$ ?- O% S; F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ R" [4 w" _7 q2 i' a
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
V6 c! |9 s/ S$ \公仔箱論壇2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
4 n k; S% J) Q8 c9 nwww1.tvboxnow.com3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
2 ?! b" o: v$ I: t/ M4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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