材料:
h* ^! M3 S: d+ {; s0 Z公仔箱論壇牛肉片 300gtvb now,tvbnow,bttvb5 a. M6 P L7 S0 r: R
金針菇 150g
; b4 S2 e0 ?6 M$ e5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
3 O- o1 a8 g% p0 t# @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜 50g
6 B f f9 ?: B% o/ m+ I* U( P2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
) o! x2 P/ ?6 R. fwww1.tvboxnow.com蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 W; b7 w8 u) g8 F/ M2 o& L$ L* `
薑 3片
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0 i! c$ @6 w. ]+ ^/ c) n6 Y調味料:
" S; ~1 b* Q% }tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙# d2 r! J7 U6 j, s& N; g& V) |; r
酒釀 1大匙公仔箱論壇' J( y8 `" B- ^4 S+ @
糖 1大匙
( a, ]8 W0 d E) U4 ?/ v" j公仔箱論壇酒 1大匙% U) F' t; [- R$ c7 p( J
白醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) K" g$ R& B$ a, t
鹽 少許www1.tvboxnow.com: h X# K3 U5 j+ [
2 L, T. D( S! e/ P6 I; e做法：/ p' u# d7 _3 a' ~, Z- v1 A+ D
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
! g# G- R5 `9 t( f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。公仔箱論壇! G' E- T2 a# B( n% m% s. Q
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
" o5 q" }6 Y$ Z0 W, ~4 l( _www1.tvboxnow.com4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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