材料:2 ]/ S1 b3 D% h( n
牛肉片 300g
( A7 X5 [- l& D- t2 a, ewww1.tvboxnow.com金針菇 150g( E8 |! t# l& s3 R9 u- k6 R& s9 Q
洋蔥 半個
5 t! V9 q3 o8 s( Z' F: w" P; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 50g公仔箱論壇7 g% p; R6 @3 V! x* J8 O. c
蔥 2支
n& b! _8 }' o- I) a3 J3 Qwww1.tvboxnow.com蒜頭 3粒
# V f* ], k5 A8 ?www1.tvboxnow.com薑 3片
6 C4 ]6 _! o* M2 _) F+ P公仔箱論壇( U* p' ~" ~1 X( Y K
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 D" u3 i0 ?1 G) c) ~; t
豆瓣醬 2大匙
' v& q4 b) Y( ~9 w3 ~" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀 1大匙
3 Q) g. m1 ~' C6 X( \1 Y# ?公仔箱論壇糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 E8 [- K; u4 K: I0 i2 c' g: Q
酒 1大匙* K: V6 |0 t) S5 ]$ X/ }
白醋 1茶匙
2 h: j5 f0 B* r2 Z% s) }: Q* }www1.tvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇* h7 v6 A, l; o. g) y
/ n3 N# l( ` ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： S' H* k- X ?3 k1 q' D
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
$ e: `$ D9 M& Z$ Y+ {www1.tvboxnow.com2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
, n7 P0 C& I5 v0 T! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
! g8 U# _, | |1 L: g6 u, L4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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