[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
. V6 u6 k" i" ^) b; x/ |油麵         200公克
0 r/ u+ s: F% V) ?. btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ f. z- H8 S1 c  L* [- s# c8 q/ E
韭黃段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" O) Z' ~: o& {* Y+ S7 v
銀芽         50公克
) [/ A# |/ D9 x, i7 N. ^公仔箱論壇蒜末         2小匙www1.tvboxnow.com6 k; L0 ]) I8 Z! T1 P
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B# D* t6 Q" G* L+ d; g
A.蝦醬         2小匙www1.tvboxnow.com! [  `; L; g7 D; O
香油         少許
) i: `3 n2 ?7 F# \: Fwww1.tvboxnow.comB.高湯         120㏄公仔箱論壇# q1 f& B" C' W4 P0 Q1 O- q' N
老抽         1小匙
3 h' K% y* w4 }! ~6 _7 p" S8 Z9 P+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R# X7 S! ^' O7 M9 g
雞精粉         1小匙
# y# K8 p5 O% \* N( f; x( t* Q1 a+ c' T細砂糖         1小匙
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【做　 法】0 S+ k3 _8 [) [4 }+ o; a
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。tvb now,tvbnow,bttvb. Z# h5 Q/ z; l5 _
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。