[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】 公仔箱論壇9 O- x' c2 S4 F- Z5 G! C
北非小米 100公克
* z# y3 |9 A6 |0 H* Iwww1.tvboxnow.com洋蔥 10公克
" g% b. J8 K( z1 ?& p+ [紅甜椒 10公克
& T1 }3 T& l4 O公仔箱論壇小黃瓜 20公克
# b0 G/ g" m% t  U/ v/ n西洋芹 10公克 www1.tvboxnow.com& ]) r: o- i; l( \5 L) ?/ ^/ |
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇- W  F: i( g' C- k; H7 ^2 z% l

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  n! h& f, U6 j5 A* T公仔箱論壇【調 味 料】 3 Y5 |4 w. {( d& K/ u& f
蔬菜高湯 1000㏄
- {" x1 c* D1 i/ |. I( V% k迷迭香 1/4小匙
" f: L( ]# s5 Z# C' U5 |6 f海鹽 適量 公仔箱論壇2 @( p1 u4 R( L# e
胡椒粉 適量
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! D8 d4 s& q& ~$ ?【做　 法】 0 O! Y. _  b7 k% i
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
5 B: H* _% Y# M6 \( P- T% vtvb now,tvbnow,bttvb   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。! j: K8 E  d( O* h' a
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，www1.tvboxnow.com1 C2 n- [/ M" |" j1 F
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
" V) X1 V' g% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。