[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
+ u/ z- H3 \1 e$ A豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' W2 H  _- U5 \, r
黃椒片     50公克公仔箱論壇7 Z' p0 |( v: N% w3 a: ?
紅椒片     50公克
/ e7 `( K& q8 }$ V' ]" M& c. C: lwww1.tvboxnow.com青椒片     50公克公仔箱論壇6 H7 ~" s8 F8 v" t
洋蔥片     40公克
; \8 y& _" J" w9 d$ atvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克tvb now,tvbnow,bttvb* k0 d; J+ A3 b& K) X" z7 Q, C
【調 味 料】- {# P) M: B- H- x" i7 ^
蕃茄醬     3大匙
& K, }+ T/ o4 v7 X白醋     3大匙www1.tvboxnow.com7 @4 i- c3 U% X( x' v5 B
鹽     少許
! ], D' Z) X( w9 z! W, N2 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖     2大匙www1.tvboxnow.com& @, E8 _, f0 W, h% D8 @6 m
【做　 法】
0 y1 |. h9 ~) S3 B% q  R1 L! fwww1.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
; E  n" v1 E, r! i公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
2 a' `) b( X2 Z7 L3 }3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇8 E1 Q. W% y  }% ]" M
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。