[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】) ^; x8 |; }4 `0 r" ~1 x" \
豬肉丸子     200公克www1.tvboxnow.com% @9 y1 l: x  \
黃椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [* ]# [3 T' B) T
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. U# D7 z% M
青椒片     50公克
$ h: F' o% O# ~: S公仔箱論壇洋蔥片     40公克
; p2 r2 e7 [( W, B6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片     30公克
: M) G. t0 W* K1 D9 G6 |4 M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 z* X6 E- |7 ^# \  H4 y& V* _
蕃茄醬     3大匙
' ^* O$ H/ m! D; p/ B' s( F% w! |白醋     3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `) w, I$ n1 Y2 i. k; t
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 v) {9 G3 g  Y
糖     2大匙公仔箱論壇1 K$ ~+ O0 J+ m; W2 [$ X. @" o
【做　 法】公仔箱論壇5 i6 P% r7 w$ V. T7 M4 M8 }
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。2 o- x: d  C1 O
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
7 }! Y  Q$ w8 O6 M8 H' f  R) P/ F3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 X7 n% Z  `. O% o, b
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。