豉汁蒸鳳爪

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3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .
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4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~