材 料 :
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糯 米 粉 - - - - - - 300 克
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水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克
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% W* U8 `" O" n; U1 z; N) N! ytvb now,tvbnow,bttvb 芒 果 - - - - - - 2 個
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0 E/ u$ M' m2 \- @% o 椰 絲 - - - - - - 40 克
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0 x" ^1 e( c( M# {. E+ d! { 做 法 :
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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% x6 {, S7 `5 q2 W/ ?" K 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。公仔箱論壇1 N: L1 ]5 B+ j( x6 A; M7 @
; ]; K: i0 o2 F; l' ktvb now,tvbnow,bttvb 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。tvb now,tvbnow,bttvb5 m# M: ]* [( J/ F8 U! \
9 L( n' p8 U T; q* [' g 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* W. b( B# O" H' ^
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?www1.tvboxnow.com7 ^4 Y: _3 S' N0 {* ?
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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