黑森林蛋糕 :6 o" [# t2 j* o5 O9 ]
朱古力海綿蛋糕 1個; U4 n. ]0 ?' _9 K. }: C
罐頭櫻桃 1罐
4 u6 b, L" l" G) g& J: q1 \tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃酒 1 1/2茶匙 {9 t5 o% |8 M/ G
甜忌廉 (打起) 400克
6 a: A' U4 S- N4 I# e2 F" [做法 :www1.tvboxnow.com8 j% Q7 h( K# E9 Q' J
1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚
8 u. F o# x" C2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片
# r1 t" [7 l: O1 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
p4 P' K! J3 D/ X& D; d公仔箱論壇4. 重複 (3)的步驟
, C5 \- H% I q) ^公仔箱論壇5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
, n: k9 ~+ z1 k: w1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 U6 ?( v: A P" h! U/ c/ ]
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) o P# ^* ?: C' A/ Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海綿蛋糕 (7 寸)
0 J N5 p9 m: q7 \材料 :公仔箱論壇4 u0 g9 @: j6 i, h9 l/ ?: e
大蛋 4隻www1.tvboxnow.com" p7 n2 ~: ]" W7 W
砂糖 110克$ [; |7 E: w8 ~5 C0 {( p( |) p
低筋麵粉 90克
0 e- Y- e5 o' P) H+ Jwww1.tvboxnow.com無糖朱古力粉 20克
7 D" l' D* W* g B6 Cwww1.tvboxnow.com牛油溶液 40克2 t0 e" C. s3 @! J8 D& r1 K9 {( m' V' j
奶 20克tvb now,tvbnow,bttvb. M- ^% R' b+ a( z* m
做法 :
; L9 a" J6 x; ^% [/ Nwww1.tvboxnow.com1. 焗爐預熱180℃
4 w: q4 _1 d$ c* K+ `% Awww1.tvboxnow.com2. 粉類過篩 3次
) h6 z. \$ n, C1 t U: S& v1 e公仔箱論壇3. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀! L$ O3 ]: w, r
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊5 X0 d* z# Z! {; q2 ]* U& g
5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻
' m1 v# N3 P5 X2 j. W- E公仔箱論壇6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' h `# ^! v0 |0 p/ N6 r
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發表於 2010-4-24 07:58 AM
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