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* C7 c u& x, q9 K6 g1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇& z9 R1 A3 `! ]+ o. i; G
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蝦仁１５０公克 ( B0 B0 A u$ U B) m. W
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豬絞肉１００公克
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4 c5 `" O o! N/ O. j) d白饅頭２個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ B5 h5 c2 |, w
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調味料：
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鹽１茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" R3 c/ S: H \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* W* Q' J& f; N+ H3 o% f
糖１／２茶匙 6 p) X8 d& |" Q2 k
5 G$ w1 [3 h& a6 {; s. ?公仔箱論壇胡椒粉１／４茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ _. q3 B9 Q b
3 a; ?- a4 t% h% v' D; F1 h8 K Y: ptvb now,tvbnow,bttvb香油１／２茶匙 公仔箱論壇/ u' `+ U Q7 i, R
' h# \' o3 h) H+ Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉１大匙
}6 U4 p$ l9 l$ l2 C, g M% i7 q1 u6 R x# c
; y" R% j& M: L, A/ U. ~www1.tvboxnow.com做法：
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# |( l% v( _" ~ ?, |１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h6 | w0 `6 L% o2 H
- |) ]8 h% e$ Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。公仔箱論壇; n2 |1 j" G: q, B) z! [# \
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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