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早兩日到日航酒店桃李中菜廳飲茶,見到新推出的即撞木桶豆腐花,即管叫來試試,師傅推住手推車仔到眼前,上面有 Gas爐即場將豆漿預熱,然後撞入放有石膏粉的木桶中,冚上蓋還要等 15分鐘才有得食,不過出來的豆腐花不但熱辣辣,而且滑到不得了,豆香十足,真係好好味,要等都值得!公仔箱論壇' Q: a7 ?- ]: s% u; }) h U
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, T8 @7 x* i9 i" h■即撞木桶豆腐花$98( 4位用) www1.tvboxnow.com o) F9 e( {9 g* z) N' }
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