[中式食譜] 鳳帶玉梨香

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: j9 v& B/ d0 N) J
帶子 8粒、啤梨 1個、菠蘿 6片、紅椒 4件、黃椒 4件、西蘭花 8件、生粉水/鹽各少許
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做法www1.tvboxnow.com! F" B6 ^1 F) j. _
1.帶子汆水後走油。啤梨及菠蘿切小件，然後汆水。西蘭花、紅椒及黃椒汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 _/ h4 L* ?, m
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2.燒熱鑊下少許油，放入紅椒、黃椒、啤梨、菠蘿及帶子炒熟，生粉水加鹽倒入埋芡後即可上碟。
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1 s' ?& W; q! A' U! J6 V4 b公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入西蘭花炒熟，圍於碟邊即成。www1.tvboxnow.com0 S& s2 _  Q# R1 I' z

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先走油可令帶子看起來更亮身，如果在家做，想吃得清淡一點，則可免卻走油的步驟。