[美食介紹] 红烧肉（6P）

咖啡愛奶茶

教你做红烧肉（全程图）+ u& B+ Y5 ~2 |

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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
7 b4 a3 G2 S9 I# T) w! \/ V( cwww1.tvboxnow.com读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。公仔箱論壇3 T# {9 \  d7 o" K  j, z) K- m
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。tvb now,tvbnow,bttvb1 B% X/ [" U  V0 r3 f

9 i5 c8 S% n0 @www1.tvboxnow.com2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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5、这就是做好的样子了

hippy_123

改良版的，不像原來一大塊的。謝謝！