材料 :tvb now,tvbnow,bttvb, C) b* P3 O0 o. Y2 w- @3 V
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
% E; X& {- d% c$ c' T9 Y公仔箱論壇素火腿 4? 青豆仁 2杯8 V- }3 _5 K) T7 C% P. d" v/ [. ^
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
& K5 c( \1 U& B0 z4 J9 Z公仔箱論壇蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 i7 }- A/ Y' d
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
. L. |% L4 K. I7 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb汀面 少許
' q: U; c) s8 {$ O. y* M) ?www1.tvboxnow.com生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :
( Y+ B4 p) D1 J2 I) w% m: K9 E$ Kwww1.tvboxnow.com1. 鮮奶煲滾,收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進,目的是使其和奶結合。
: }. K( ^7 W* x/ N1 k& s q公仔箱論壇2. 取出奶凝結物,用筲箕或布袋膈開。www1.tvboxnow.com. M: ?6 ~* ~) r9 }) _9 l% w( T# F
3. 油起鑊,放入Hing、薑末、少許生抽爆香後,加入蕃茄,炒五分鐘,加入略多的糖。
# o' D7 t' l# `( p# }2 g9 V( G! Zwww1.tvboxnow.com4. 最後加入其餘材料便可,最後以汀面埋獻,即可供食。: ?+ z* Z+ J: {" \, ~+ I+ P/ \" W8 f: b
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