材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 W* }: I* a# u; p5 Z
鮮奶 2公升 乳酪 1盒公仔箱論壇( ^5 ]4 |/ r; B6 E0 Z1 M
素火腿 4? 青豆仁 2杯www1.tvboxnow.com' E1 o6 h& \- z# |3 R
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)% t% S' {$ ~7 x4 D# x
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
* @) p5 _8 Q$ L/ F% o- J8 C公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
/ K" ~9 |, A9 ~; a1 E' P$ Mwww1.tvboxnow.com汀面 少許% R4 U9 H" W' c. l/ [
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
! z7 T- L6 p. v7 x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; w$ s( b' ]$ W
製法 :" H. O4 U+ \- ?
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。7 S" T$ s8 d% _5 D8 x' N, ~. T$ [! g
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
) ]/ z+ X/ w# M: Q6 x4 ^公仔箱論壇3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。公仔箱論壇3 [) m1 N# Y6 a4 }; O
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。5 D! R- {) r; x# ~9 c
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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