【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% t0 [4 q, s) e; z) \( G# Y
奶油 250公克 * t& Q1 \' I; ]( R2 |- i/ x0 m+ P, M
糖粉 120公克
; j9 r9 g0 q0 b. ^全蛋 1個 8 I& {$ n5 r4 V, x
中筋麵粉 450公克
3 V6 U, v+ B7 A4 s, p* Swww1.tvboxnow.com奶粉 30公克 3 t. l9 d7 S+ e0 b1 B
南瓜粉 30公克 www1.tvboxnow.com- p- h. q8 ]) v5 e' c# t
黃金乳酪粉 10公克
9 H. a6 s: j" i, s2 G/ y6 ~3 w公仔箱論壇小蘇打 1小匙
+ C2 m7 c- h% O$ F- l2 T公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量
; n" o+ V/ m5 \# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l2 n$ \4 E/ G$ I. p0 g
6 p N( c4 g5 j% I7 i" T( z1 x5 u' e【做 法】 www1.tvboxnow.com6 w' ~& L7 T+ Z, @/ C" z
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。0 R2 G3 s, B x9 \3 L& i
; j L" i& b0 f5 v; z6 W" S2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com8 s* z2 f, ^# q
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
5 @: u8 Y1 R i公仔箱論壇 即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇+ |7 ]# T# U e0 o+ S9 i
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，www1.tvboxnow.com- E. ^2 c, ~, E P' L4 I
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! q2 G# K( ?+ K) \
, k' I4 ^9 Z5 a" P8 Z, U! d9 N" K Gwww1.tvboxnow.com5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
4 }& V: V1 G. L- Q6 L4 gtvb now,tvbnow,bttvb 畫出南瓜造型的圖案即可。
# O2 p7 V/ x# N' S0 ]$ k$ R* D$ Q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( v7 U" \; D ^$ U: Y& {9 A5 O
; ]* X/ {9 t* Q【備 註】
4 F8 ^3 }) x7 Q# X; jwww1.tvboxnow.com烘焙火力：上火180℃、下火140℃www1.tvboxnow.com+ q/ i1 v! B$ {$ k$ Q9 Y2 v5 }' j
烘焙時間：20分鐘
! y# Q, C: @& v" kwww1.tvboxnow.com數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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