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【原料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 ~* C0 Q8 l2 H2 ? s6 y
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
: [' S' o z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】1 X8 w9 P: u5 _( U7 w: {# r
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
# C1 w0 T G6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；+ R6 R+ d0 S; G! b1 {- H. F1 b- v
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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