; W: {, r& E) F7 E. C: M& c0 R【原料】% A; P/ [$ |5 p
油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* {( Y1 P1 Y# {: V
【制作过程】* ~' w; @$ c, a
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;www1.tvboxnow.com( i) ]& [7 X% l+ R5 f7 b
2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;: _; h5 {7 p+ X9 m, `. U4 @: E3 b
3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可 |