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【原料】
5 C0 n3 r0 Q! p7 I, n k( F7 n油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
* |3 v/ ~ m- c+ j# atvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
* F1 j D' ^" W8 ?" N4 ]" _: qwww1.tvboxnow.com1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；# C8 s1 b) |9 I. d' G5 _
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
$ l+ ~2 s! M7 {3 J- Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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