[西式食譜] 夏日菠蘿特飲

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菠蘿薄荷果醬材料︰
6 y# R  ~" y' U3 f$ n, F鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許 www1.tvboxnow.com9 E# p& Y: D) A& j# [
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做法：
: N6 m8 D- W  R% X薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。www1.tvboxnow.com$ i4 ~% Z- N. J6 A1 u9 u
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做法
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。
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