[中式食譜] 雙飛玉子豆腐

nt1972

' Y# R2 K# j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 Y' [# X5 h
材料
5 F, o( K/ U) q3 X9 Q1 U: w鯇魚 100克、玉子豆腐 2條　蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
/ T- \! S0 j5 L1 E- Owww1.tvboxnow.com
! a) ]4 L. r+ o& _0 H- C& ptvb now,tvbnow,bttvb
% r" Z7 r" Z. |3 I8 H- U9 _5 P& Q公仔箱論壇做法
( F) R" t  j8 |: L* S! v公仔箱論壇1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。www1.tvboxnow.com, b) j7 D# a1 w! }7 ?% P

' q! a( @2 B- C  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。公仔箱論壇! @! r, p7 h4 e
8 U# L) I1 N! l0 F# [- S! P" l. b+ H
3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
/ ~6 z( ]. p* P$ U4 ]; y* p5 b
1 @+ e/ V5 ?0 a8 I$ g/ ywww1.tvboxnow.com4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。0 H3 Y4 s" b4 |1 g

" ]# D+ u  _% F( }! g( Kwww1.tvboxnow.com% _* z# h8 ?& @
切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。  A- U6 ~  |* v4 f# I; X! h7 v

# K! C. e& i7 q3 \www1.tvboxnow.com
% ^- u, X$ _& |, F. J' C! ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( X$ T: z9 v8 \; u7 l  B
www1.tvboxnow.com8 [( g2 b* W9 a% q; a% C/ X6 h( g

- H. r5 {1 W. o* o! m9 c% Z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。