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[中式食譜] 西湖牛肉羮

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& [5 p: r4 ~$ ]4 R1 i. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' C  L8 Q% M& ]玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量公仔箱論壇1 D8 z, K+ l  p
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調味
1 O5 `* p0 q  V8 O公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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/ ?0 u1 [% M4 D! ]www1.tvboxnow.com玉子豆腐要切得幼細,只要快刀落,一刀過便可。
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做法
. J9 T( a6 g$ K6 Z! rwww1.tvboxnow.com1.將玉子豆腐切片再切絲。
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1 H8 s# b; Z: ]. J4 D6 V4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鑊,開大火,待滾起後下牛肉碎煮熟,下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。$ Z7 Q" n* O0 A2 v) k
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲,最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# I) ^2 g# O7 h# j+ }
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