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& Z) W% k7 R _9 w. N" X6 w, Hwww1.tvboxnow.com材料6 e4 f& W* m( c- Z# \
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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調味
; a7 A6 A. z4 _6 j. F/ y鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。& J- |. ?# v" |( N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 ^4 T' Z* V, j
1.將玉子豆腐切片再切絲。7 z, Z* ` R8 v2 C7 ?0 I+ s6 E
( |8 F9 r' E4 B4 e x' S. {% Owww1.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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5 v4 |) ^" k2 ~4 P: B5 @. i3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: K' y; {5 L8 ?1 B$ u
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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