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材料www1.tvboxnow.com; I# M+ N4 d4 o8 i' ]8 i) j7 H$ Z, c
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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$ p& n: f/ A. s1 I" [公仔箱論壇調味
8 _, X2 O2 `0 _% ]鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量0 n. t7 M0 W; s
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- b4 ~$ {) F! D7 |* x, p- S6 z& mtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。公仔箱論壇- L7 C! H8 c( R' K# l8 j$ M4 s
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做法
2 u0 g0 @) I0 `5 y- p! \9 | [5 k0 g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。1 W3 a2 U( W' Y4 c* \( |
# I. Q W6 U% w) x x: X8 A( [# xtvb now,tvbnow,bttvb3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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