材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
8 y& X3 Q; ?$ }& g4 B- i' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; \3 g# p; M
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 }9 v4 U# }/ C. Y) e
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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- m; l6 h( H8 @- N; ]* n6 _# y) ^0 j公仔箱論壇2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 www1.tvboxnow.com6 `; }, F b: |: D1 n
. g/ h' u1 d4 n. I* Zwww1.tvboxnow.com3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 公仔箱論壇 g3 {% d g7 `
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩tvb now,tvbnow,bttvb# m7 d9 _; G9 K% b& W+ y% I
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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