[中式食譜] 鹹菜貓耳朵

xz12

【材料】：
/ a. }/ w' N8 l! ^& j2 h' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。tvb now,tvbnow,bttvb; f* l) I. G( p  o  `9 C

5 t4 p0 ^" o5 w2 L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ p; a# a4 Y$ N6 i5 _' S
【作法】： www1.tvboxnow.com# O9 x( O4 ~$ J; ~7 S2 H1 S# ^
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
! ]4 f" y3 c* ]公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" U2 e! v6 j3 @3 |3 X

" A& J* X- k* f6 S: `, s# U7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
- Z& I. _. P5 x
2 N1 ]1 [" Y2 B8 V, Jwww1.tvboxnow.com
8 |2 {5 u0 t! b$ Y/ N9 iwww1.tvboxnow.com在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。7 J% s( @, Z7 h! B/ B0 J
6 {' }7 m; F/ {9 O2 B3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ D$ A' D0 r$ f6 p) P
兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。% K; C. `& _0 o8 G' u
tvb now,tvbnow,bttvb3 k7 Q) c2 ^$ a/ g/ k2 p( ]

/ y' R( J0 A3 W胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。