材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _1 I( J2 T0 l! I: ^9 S4 B9 n
馬鈴薯(小) 1個 www1.tvboxnow.com3 \' s' v7 W; ?
蘋果(小) 1個 www1.tvboxnow.com: d' j3 e+ g5 a# z! d
小黃瓜 1條 公仔箱論壇6 ?# c/ {9 d7 c; t. v
美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ x% W4 K; v2 |: u! E: ]
海藻 適量
* [+ _8 x5 R9 y檸檬(擠汁) 1/2個 " l0 I5 r3 {/ d" d2 _$ L
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醬汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: \0 f/ j4 H" U9 C3 Z
A 橄欖油 3大匙 , v/ F1 i( b8 n$ D
醋 2大匙 0 |* w4 J, F) W/ H+ s
砂糖 1大匙
' D2 Z" ^4 u) h0 B 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇# L5 l+ T9 f/ t. `
B 出汁 3大匙
# O9 j* ]9 l4 l1 T 味醂 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' m* C) N n. ~# t3 U' f
黃芥末籽醬 1小匙 3 v6 B- B+ h( S) R
醬油 2小匙 D% |! Q9 [. `% |6 ^ a
蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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# j% o. F! `8 N" W# d" f作法 ; K3 C8 e3 f: K( ^0 l
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
8 ]1 h. _0 F S7 j+ w2 [2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
0 [+ b8 Y* a: W O9 F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 公仔箱論壇/ B7 o' f; G9 V6 o: L `. W, |3 x8 T
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
" X7 }! t* O' T# w( B& gwww1.tvboxnow.com5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 j0 [$ r' u
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 www1.tvboxnow.com; B6 H; D6 l1 P5 Y' Q6 L
* h+ K' @+ }5 R- y l& T備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
. w0 `% @: c; y8 g' r* j也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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