材料
3 a! k; u) c t3 @" J2 a- S公仔箱論壇馬鈴薯(小) 1個
/ K. |/ v* B+ c7 m6 W& B4 T$ b' @公仔箱論壇蘋果(小) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 C: `* p1 H- q o: p* u6 ?
小黃瓜 1條
$ `5 p% d0 ^5 t+ J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' W0 U3 J2 d* Y# A
海藻 適量 www1.tvboxnow.com: _+ J/ B8 C$ i0 O" X
檸檬(擠汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: M% C2 ]1 j4 Y7 o) x3 B
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醬汁
$ ^' N) b$ B n1 N8 x- ]) I E ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X9 F) U8 T3 }6 b. N( j7 L
醋 2大匙 " g* L4 s( l0 |- o8 U, V: A
砂糖 1大匙
g- @/ f5 Q. B: Ntvb now,tvbnow,bttvb 鹽、胡椒粉 各少許 公仔箱論壇+ ~8 T$ E, o* ~. r
B 出汁 3大匙
! O3 P$ B7 T2 [/ J 味醂 1大匙
/ l7 r3 _9 u& b3 B' V& @ 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇; J; i; V1 N x
醬油 2小匙
* m v: R$ r6 A6 |/ U7 }' t公仔箱論壇 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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9 }6 g. B- u( Q, N) _作法
1 g# J3 T& T) z l# D5 C1 D$ j1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
! V/ c! b9 l& uwww1.tvboxnow.com2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 ?7 j6 ?5 c# I. B8 M
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
0 F" i4 C% w/ Y$ B4 @1 g9 hwww1.tvboxnow.com4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V; c, X6 J0 V" k9 C
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 公仔箱論壇' F" C" d" z7 {. S9 j" ?* s! P" ]
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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. L% S- X; g1 n, mtvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
, K: }" s, Y$ m s. E1 ^: i# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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