材 料 : 8 兩豬肋排: ^1 p [! E# `* _4 @4 j
4 粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 j& M3 r4 U1 T
5 J% ~; }% u6 L/ N( Vwww1.tvboxnow.com醃 料 : 1/2 茶匙糖公仔箱論壇+ T7 j9 K* |7 S K7 N3 l
1 茶匙生抽www1.tvboxnow.com# n2 l# ~9 e& d6 y M4 J
1 茶匙咖喱油
" d1 W! v: o* dtvb now,tvbnow,bttvb 紹酒少許
6 f5 F" R! K% M- V2 F* r
' y2 j# p- t3 h( n* J- ]www1.tvboxnow.com調味料 : 1 茶匙糖4 _4 f; ?* A0 M- i/ y0 n3 N
1 兩陳醋
; l% w/ z3 t9 F% V& v! _2 {公仔箱論壇 2 兩蘋果醋
7 U9 F6 O* J# s$ H* h- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 ^! E; x% x( O0 M. c
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
, Y- c9 M( ~( m2 K3 I* I5 _公仔箱論壇 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
7 V9 p6 {5 ?2 ctvb now,tvbnow,bttvb 及熟，撈起及瀝乾油份備用。公仔箱論壇& `5 r' F! [# T4 h2 \+ V. P
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, y8 T( b3 n/ b
|
發表於 2010-4-27 01:06 PM
| 