[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
3 }8 y. K3 y3 {  l% Y+ R  T" k公仔箱論壇           4  粒士多啤梨
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9 h8 B1 G& r% u" ]tvb now,tvbnow,bttvb醃  料 :  1/2 茶匙糖公仔箱論壇' W) o- A: T5 m. \- I6 @
           1  茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 A- D6 Q1 c. }3 ?# S* ?
           1  茶匙咖喱油" T( }8 l) L. e5 r: u( t* Z
          紹酒少許
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$ \+ |; Z/ T  F9 q+ o) nwww1.tvboxnow.com調味料 :   1  茶匙糖
3 L& `7 L; e2 \tvb now,tvbnow,bttvb           1  兩陳醋
6 j: e( [5 U& C5 [3 g/ ]. x公仔箱論壇           2  兩蘋果醋
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& d8 P9 r; _# Z做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。www1.tvboxnow.com* ?! q' V: v3 c+ l. {) ]
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
$ F, S& T0 E  O/ k! u- O. |tvb now,tvbnow,bttvb              及熟，撈起及瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~! [# t) D1 _# }. E: }
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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