[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb) e+ Q: L5 e$ K7 T+ ]
           4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. y2 ~2 ]; u4 Q; w
           1  茶匙生抽
! F/ @1 x/ J( H4 {+ X! z公仔箱論壇           1  茶匙咖喱油
  T$ Z& H. o2 Z% S5 m  n1 P( S# Lwww1.tvboxnow.com          紹酒少許
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% S! e) i* A7 `2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :   1  茶匙糖
  [+ q/ l! Q; E; Z           1  兩陳醋
' {9 o; |' A& }6 E4 B; P           2  兩蘋果醋
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1 b# h/ e+ u6 A* P* ?' a) ?www1.tvboxnow.com做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
9 D+ h6 r7 S7 L& w) i- U) M; v公仔箱論壇          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃+ N8 v0 t, `5 d* d/ Q$ X- P9 u; F" }7 q
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。www1.tvboxnow.com7 u3 `" q; z' R0 \
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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